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宁波乐蜜咖啡高级培训课程
宁波乐蜜咖啡高级培训课程

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联系人:张老师
课时:随到随学
咨询电话:400-882-0687

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  课程主题
  课程一、咖啡文化和冰咖啡制作(共计8课时)
  咖啡文化:系统了解咖啡相关的文化和知识(2课时)
  咖啡设备的认识和使用:了解咖啡设备的各个用途及使用注意事项(2课时)
  咖啡萃取:数量掌握虹吸壶的使用,及初步了解意式咖啡机的使用(2课时)
  冰咖啡的调制:掌握冰咖啡的制作(2课时)
  课程二、奶泡、意式裱花装饰(共计8课时)
  奶泡制作:学习奶泡的制作(4课时)
  意式咖啡装饰:意式咖啡裱花和模具装饰(4课时)
  课程三、奶泡、拉花(共计14课时)
  拉花:掌握心形、枫叶拉花,掌握人物卡通裱花技巧(8课时)
  冰沙、饮品:掌握冰沙、果汁奶昔等产品的制作(2课时)
  奶茶系列:奶茶冲配;仙草、珍珠、布丁、西米等辅料的制作(4课时)
  课程四、奶泡、拉花(共计10课时)
  拉花:掌握6种拉花技巧,山水、情景等裱花技巧(10课时)
  课程五、果盘、花茶、水果茶制作(共计6课时)
  水果盘:掌握水果盘的制作,水果的雕刻方法(2课时)
  花茶:掌握花茶的冲泡方法及花茶功效、文化认识(2课时)
  水果茶:掌握水果茶的制作(2课时)
  课程六、调酒(共计6课时)
  调酒:熟悉酒类品性,掌握鸡尾酒基本款调制(6课时)
  课程适合对象:
  1、对咖啡饮品行业感兴趣,希望在咖啡饮品行业发展的0基础初学者;
  2、对咖啡有浓厚兴趣的爱好者;
  3、想开一间高端咖啡店的创业者;
  4、想在家里进行自己制作咖啡饮品;
  5、想开一家西餐厅、茶餐厅的创业者;
  6、对现有门店的产品系列进行调整,有效改善门店经营,提升营业额的人群。

  宁波乐蜜甜品培训学校位于东海之滨、在以“书藏古今,港通天下”之美誉的浙江省宁波市——宁波鄞州区。
  宁波西点烘焙培训学校凭借其“专注、专业”的经营模式和高标准的品质管理,发展成为国内一流的甜品培训中心。宁波咖啡培训学校高薪聘请从业经验丰富,曾在港、粤从事甜品行业多年的老师进行研发、授课。立足港式甜品纯正的制作技术,已形 成15个产品系列,共计168款。其中热品约50余款,解除冬季经营的后顾之忧。宁波港式甜品培训学校根据甜品市场的发展趋势和广大学员的实际需求,高新培训高级西点师傅,新增烘焙培训项目,宁波西点烘焙培训学校为学员的创业提供更多的选择,提高学员创业的成功率。
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