【培训对象】咖啡爱好者,咖啡行业从业、就业、准就业人员
【培训目标】熟练掌握奶泡的打法,至少熟练掌握四种以上拉花方法并能在此基础上自主创新
【培训内容】
一、艺术拉花的简介,拉花起源。
二、Espresso咖啡
三、咖啡拉花的制作
四、拉花分类知识讲解
五、咖啡拉花的制作准备
六、蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶
七、咖啡拉花的成功秘诀
八、奶泡的制作,牛奶和拉花器具
九、直接倒入成型法,拉花手法讲解
十、咖啡雕花
十一、印花
深圳物语咖啡培训开设咖啡初级班、咖啡师中级班、咖啡师高级班等拥有西餐、咖啡、花茶等专业技术骨干,为您提供全方位的专业咖啡制作技术、器具操作指导的系统化培训、中国最大的咖啡店开店联盟学校!