沈阳铁西面点培训教学实行先理论后实操,教学品种分为:面包类、蛋糕类、派类、干点类、水点类、茶点类、裱花蛋糕类、共计二百余种。让学员掌握:西式面点原料、设备的认识和使用、了解西式面点的分类、制作技巧、掌握不同季节面包制作的工艺变化和注意事项、各种蛋糕的制作工艺和装饰技巧、各式慕司、甜点、蛋塔、派类、制作工艺和技巧。
沈阳铁西厨师培训让学员掌握中式面点的基础知识和操作过程:设备与工具的使用、食品营养与卫生常识、安全生产基础知识、掌握熟制过程工艺中加热的基本技能、原料常识介绍、面坯调制、制馅原料的工艺操作、调味料、补助料的应用、成型工艺、熟制工艺等等。对学员以技能训练为基础,通过实际品种的教学,举一反三,提高整体水平。
生日蛋糕裱花的制作:十二生肖、各种花卉、巧克力蛋糕、水果蛋糕、陶艺蛋糕、欧式蛋糕等。让学员能够独立完成蛋糕制作,使学员深入掌握西式面点知识,把色、香、味更加完美。
学员毕业后颁发全国通用的国家级面点师证,使学员都能独立操作开店。学校实行随到随学,包教包会,逾期不会下期免费学,保证学员毕业后终身免费分配工作,终身免费回校进修,让学员及家长满意为止。
西式面点专业,由国家级面点师亲自传授西点技术,张老师在国外进修多年,潜心专研西点技术,独创了一套自己的教学方法。
沈阳金泰技工学校(沈阳市金泰厨师面点师培训) 全封锁式打点,全日制教学,有多年的办学经验,治学严谨,经管严酷,设备齐全,师资力量雄厚,适合厨师,下岗人员,待业青年,愿意获得一技之长的人员进修培训,学员毕(结)业后,分布发全国通用的职业资格<品级证书> <培训证书>并举荐就业。
沈阳家电维修培训学校面向社会常年招生,随到随学。我们以说明注解质量求成长,全力培育社会适用型人才为办学宗旨。
沈阳厨师培训学校专业培训:厨师,面点师,电工技师,电气焊。氩弧焊。
这里师资力量雄厚,有国家特级厨师刘敬贤巨匠的学生,国家特一级烹饪巨匠张时兴教师及面点巨匠王新伟亲自执教,教授烹饪刀工,勺工万能强化练习,工器具调养与应用,把握菜肴围边盘饰,食物雕镂,糕点面食建造,冷菜拼盘制作及作品保留等,还有立异菜,凉菜,卤菜,冷盘,家常菜等各处所特色菜,兼学都邑风行菜,花卉雕镂西餐,面点等多样品种,天天清早操练刀工,翻锅等根基功,上午教员边讲边示范,下战书学员亲自操作,讲授设置合理,还有高级电工技师高志清,电气焊技师赵安平易近亲自执教。
沈阳金泰焊工培训学校这里设有室外操作平台,室内面点,镌刻室,厨艺烹饪室,电工实习室,焊工操作室等,并设有男女睡房,办公室等全关闭,军式化经管。
地址位于沈阳市铁西区兴工南街72号南八东路口,八一仓库院内,交通便利,(距沈阳站2公里摆布,有多条公交车线路经由过程。沈阳北站下车乘203,216公交车等。)
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