发布时间：2017-02-18 16:22:08 热度：73
教学方式：主讲老师一对一示范、讲解，手把手指导操作要领，由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，学习以小班制进行，教学内容理论结合大量实操，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。
| 班 级 | 内 容 |
| 悠悠香高级烘焙裱花精品班 | 学习内容： |
| 1、【悠悠香高级烘焙系列】 | |
| 2、【悠悠香高级裱花系列】 | |
| 3、【悠悠香时尚冷、热饮品系列】 | |
| 4、【悠悠香西式快餐系列】 | |
| 5、【花式月饼】 | |
| 掌握知识点： | |
| 1、器材设备制作工具的认识了解及应用。 | |
| 2、面粉、油脂、酵母、糖等原料的种类分析，烘焙应用等。 | |
| 3、面包类的发酵工艺，主要学习中种发酵法、一次发酵法、快速发酵法。 | |
| 4、蛋糕类的品种分类及制作工艺。 | |
| 5、干点,西点的品种分类及制作工艺。 | |
| 学习费用 | 6580元（注：不学西式快餐系列5580元） |
| 学习时间 | 110天 |
| 学习安排 | 提前报名，循环教学，上午8：30-12：00；下午2：30-5：30 |
| 学习方式 | 理论加与实践相结合的学习方式，以实践操作为主，所学技术包教包会。 |
| 住宿及用餐 | 住宿条件：学校有学生宿舍，免费为学员提供被褥。你只需要交纳50/每人元的被褥押金，即可免费使用。毕业之后将领取的被褥洗干净，学校将及时退还押金。学校请有专门的老师对学校进行管理，学校住宿方便、安全，可以使家长和学生放心。 |
| 用餐：自理 | |
| 学校管理 | 我校采取半封闭校园管理，24小时有教师值班，管理严格，确保每位学员在我校学习技术都能安全，安心。我们每个班级都拥有专职的教师，你可以随时从我们经验丰富的老师那里寻求学习和生活方面的有益建议和帮助。开学时的入学教育，将向你介绍周围的新环境，学校里学习和生活的注意事项，或许刚开始是陌生的，但你很快就会认识师长和同学，事实上，许多终身的友谊正是从选择悠悠香糕点培训学校开始的。在学校学习期间，有专业的教师会在你整个学习过程中提供教学和指导。你身边的每一位老师都很亲切和蔼、充满爱心。 |
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