基础奶茶

奶茶制作的工具和必备原材，奶茶制作秘决，茶水煮法，糖浆制作，珍珠果煮法，西米煮法，原味奶茶制作，果味奶茶制作,珍珠奶茶制作，奶茶搭配销售技巧。

火爆喜茶
系  列

红豆乌龙鲜拿铁、熊猫奶盖茶、乌龙蜂蜜柚子绿、冲绳黑珍珠牛乳、雪梨暖心、椰糖乌龙奶茶、南洋热可可、芝士抹茶、奥利奥巧克力奶茶、抹茶玛奇朵、焦糖鲜奶茶、咸芝士奶绿、四季春玛奇朵、贝壳蛋糕玛奇朵、国宝茶拿铁、茉小白、非梨莫属、白桃凤梨、茉莉荔枝奶盖茶、海之恋、芝士姜糖奶盖茶、蜜桃香柚、桂花蜜果茶、四物养生茶、荔枝青梅、百香凤梨茶 
英佳尔独家发布，3年内不会过时。

新派冰镇
港式奶茶

冰镇港式奶茶、冰镇鸳鸯奶茶、港式蛋糕奶红、港式盐芝士奶红、丝袜雪顶、珍珠奶茶、双拼奶茶、鸳鸯奶茶、原叶菩提、炫彩摩卡、黑钻奶茶、龟苓膏奶茶、抹香奶茶、燕麦奶茶、伯爵金钻、阿萨姆奶茶、蛋糕奶茶 
再现经典风采，百品不倦。

手工鲜果
珍珠鲜奶茶

火龙果珍珠奶茶、红火龙果珍珠奶茶、芒果珍珠乌龙奶茶、草莓珍珠奶绿、蜜桃珍珠奶红、杂果珍珠奶茶、玫瑰情人珍珠奶茶、榛果果香珍珠奶茶、咖啡拿铁珍珠奶茶

皇  茶

白桃乌龙、蔓越莓洛神、玫瑰茉莉、桂花乌龙、黄金乌龙、水蜜桃乌龙、荔枝红茶、日月潭红茶
特点：第一口,清香袭人;第二口,甘甜肆意;第三口,回味悠长

贡茶奶盖

鲜奶红茶奶盖、蛋糕乌龙奶盖、盐芝士绿茶、香浓蛋糕奶茶、奶霜芝士红茶、抹茶奶盖红茶、格雷奶盖红茶  

果汁
系列

果汁基础

果汁常用设备性能和功能简介，浓缩果汁制作及还原过程，浓缩果汁的还原方法及技巧；鲜调果汁和鲜榨果汁的用途、功能和使用技巧。

热卖系列
果蔬鲜奶
乐 园

芋头鲜奶、蕃茄蜜冻饮、血糯米红豆羹、血糯米椰露、果缤鲜橙汁、极度诱惑、阳光奇异果汁、芒果鲜橙汁、鲜榨西瓜汁、恋爱草苺鲜奶、哈密瓜鲜奶、香蕉鲜奶、木瓜牛乳大王、胡萝卜香橙汁、养颜西红柿汁、美白蔬菜汁、南瓜鲜奶茶、蓝莓酸奶果昔、芒果优格果漾（永不落伍，建议优先选用）

炫丽鲜果杯

正宗泰芒鲜果杯、草莓芒果鲜果杯、哈密瓜草莓鲜果杯、木瓜芒果鲜果杯、燕麦芒果杯、巧克力草莓杯、火龙果芒果杯、黑加仑芒果杯、奥利奥草莓杯 
三好果品：好吃喝、好玩乐、好营养

原 味
现榨果汁

解暑西瓜汁、汁黄金诱惑、青涩恋人、抗癌紫薯汁、清爽苹果汁、祛火柚子汁、紫色情迷、养颜番茄汁、抗氧化石榴汁、美白果蔬汁、迈阿密恋人、益气榴莲汁、护眼蓝莓汁、开胃柠檬汁、多效番石榴、驱寒甘蔗汁

滋味
现榨果汁

养胃玉米汁、酸甜草莓汁、台湾木瓜汁、梦露、窈窕淑女、西秦胡萝卜汁、消火苦瓜汁、明目奇异果汁、醉香南瓜汁、菠萝冰治、黄桃鲜果粒、消食芹菜汁、美颜香瓜汁、蓝莓酸奶哈尼度、水梨萝莉

柠檬之迷

冰柠物语、柠檬红茶、柠檬芦荟、青橘柠檬、柠檬柚子茶、柠檬蔓越莓、柠檬酷冰乐   白兰地柠之乐、冰柠七、冰柠雪，柠檬养乐多，

鲜调果汁

丹麦果汁、芬兰酷冻、草莓优格、冰冻橙味汁、双莓伴侣、黄桃果伴、芒果金捞、蓝色诱惑、青梅竹马、阳光柳橙、酷爽黑加仑、葡萄Q果粒、莓提多多、酸梅果乐、薄荷果多

鲜果牛奶乳

香蕉牛奶乳、木瓜牛奶乳、夏威夷芒果牛奶、蜜桃牛奶乳、葡萄优酪乳、西柚优酪乳  哈密瓜优酪乳、火龙果优酪乳、奇异果牛奶乳、番石榴优格、醇香黄桃

五谷杂粮系列

五谷磨坊

招牌豆浆、红豆豆浆、芝麻豆浆、花生豆奶、绿豆豆奶、香浓玉米汁、特选南瓜汁、抗癌紫薯汁、芝麻豆奶、杏仁豆奶、玉米豆浆

杂粮乳豆沙

核桃芝麻露、红豆豆沙、绿豆豆沙、芝麻豆沙、椰子燕麦、玄米抹茶、红枣奶沫、红枣甘露、山药莲藕汁

燕麦乳系列

清香原味燕麦乳、芝麻燕麦乳、核桃燕麦乳、花生燕麦乳、杏仁燕麦乳、玉米燕麦乳、榛仁燕麦乳、燕麦牛奶乳、多味燕麦乳、紫米燕麦乳、薏仁燕麦乳

现酿酸奶

香浓原味酸奶、芦荟纯情酸奶、青青草莓酸奶、盐芝士酸奶、布丁QQ酸奶、黄桃幽香酸奶  滑爽红枣酸奶、特色老酸奶

粗粮鲜奶粥
系 列

黑粗粮鲜奶粥、红枣枸杞鲜奶粥、红枣燕麦鲜奶粥、薏仁燕麦鲜奶粥、五谷营养鲜奶粥、古老米茶、燕麦米茶、龙珠撞奶、黑谷米露、芋圆红豆奶。

冰品
系列

星冰乐系列

蓝莓星冰乐，香草星冰乐，草莓星冰乐，提拉米苏星冰乐，卡布奇诺星冰乐，摩卡星冰乐，芒果百香星冰乐，黑加仑星冰乐，水晶西柚星冰乐

鲜奶思慕雪

香蕉鲜奶思慕雪  ，黄桃鲜奶思慕雪  ， 桑葚鲜奶思慕雪 ，木瓜鲜奶思慕雪，芒果鲜奶思慕雪，相思红豆思慕雪  ，香草冰淇淋思慕雪，巧克力咖啡思慕雪，奥利奥摩卡思慕雪，布朗尼思慕雪，

纵爽冰沙

黄桃、草莓鲜果冰沙、情人果沙冰、芒果洛神沙冰、出水芙蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、红豆之恋沙冰、香蕉草莓、恋恋抹茶沙冰、梅之源沙冰

多彩刨冰
系 列

酸梅鲜果刨冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、珍珠雪花冰、黄桃凤梨雪花冰、红豆雪花冰、蝶舞飞扬雪花冰、果冻Q趣雪花冰、西瓜美人雪花冰

名优饮品
甜品

咖啡系列

咖啡文化●咖啡豆的选用●咖啡器具使用●现磨咖啡●蓝山咖啡●焦糖玛奇朵●珍珠拿铁冰咖啡●牛奶冰咖啡●卡布基诺冰咖啡●啤酒咖啡等制作

果冻布丁
龟 苓 膏

果味果冻●果味布丁●烧仙草●红豆双皮奶●椰果双皮奶●芒果龟苓膏●红豆龟苓膏●酸奶龟苓膏●草莓双皮奶等

台湾甜品

甜品基础

花豆、绿豆、红豆、花生、薏米、莲子、芋球、芋头、地瓜、烧仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和运用。豆花的做法。古味茶的煮法。

手工芋园

芋园1号（绿豆+莲子+珍珠）●芋园2号（地瓜+薏仁+珍珠）●芋园3号（绿豆+花生+珍珠）●芋园4号（芋头+红豆+珍珠）●芋园5号（花豆+水晶豆+珍珠）●芋园6号（水晶豆+粉粿+珍珠）

滑嫩仙草

仙草1号（绿豆+莲子+珍珠）●仙草2号（地瓜+薏仁+珍珠）●仙草3号（绿豆+花生+珍珠）●仙草4号（芋头+红豆+珍珠）●仙草5号（花豆+水晶豆+珍珠）●招牌仙草（花豆+珍珠+芋园）

传统豆花

花豆豆花●珍珠豆花●花生豆花●芋头豆花●番薯豆花●红豆豆花●绿豆豆花●薏仁豆花●莲子豆花●芋园豆花

港式甜品

芒果班戟、榴莲班戟、杨枝甘露、杨枝金捞、多忙小丸子、白雪小丸子、水果捞系列

广式糖水

冰糖银耳木瓜、冰糖银耳红枣、冰糖银耳枸杞、冰糖银耳百合、冰糖银耳雪梨、木瓜西米露、芒果西米露

小 吃

松饼系列●爆米花系列●棉花糖系列

免费

1.免费培训。学习期间免中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。赠送水杯、笔记本、笔、围裙、筷子、手袋。
2.立足合作，打造千师万店，共同做强做大品牌。整合餐饮资源，形成产、供、销链式服务。建设互为保障，相互促进的闭环运营模式，让您、我、客三方共赢。

学习时间

老师一对一授课，一般15天左右可掌握，不限制学习时间，学会为止，包教包会。

实习安排

培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可联系到户部巷开店。

开店服务

免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。

自由组合

学员根据自己的需要，可以在此基础上增减内容，作出调整。

泡沫剧
系列

摩卡奥利奥，红茶布奇诺，柠檬与梨花，樱桃小烟霞，曲奇摩卡、黄桃冰旋、蓝莓冰旋、芦荟茉莉、抹茶小红豆、黑莓果干、黑巧摩卡、茉莉语桂、醇黄桃粒雪顶、樱桃甜酒、曲奇香草、白柠檬草、云顶摩卡曲奇、杏桃香颂

COCO
精华系列

鲜芋青稞牛奶、芒果QQ   红豆泡泡奶   白兰地酒酿珍珠  芒果益菌多  绿茶益菌多  酒酿红豆牛奶  太妃鲜奶奶茶   酒酿桂圆红枣  酒酿红豆奶茶  铁观音奶盖  

鲜果爽

百香果果爽、西瓜爽、凤梨爽、草莓爽、荔枝果爽、冰爽葡萄、青苹果果爽、水蜜桃果爽、冰爽柠檬，哈密瓜果爽等十多种果汁的调制

果滋味

绿野仙踪、青梅幽香、浪漫满屋、碰碰果芬、丹麦果芬、水蜜桃果趣、芒果哈密瓜果趣、香橙薄荷蜜、西瓜果趣、香醇玫瑰蜜

冰果露

芒果欧蕾、阳光柳橙、亲亲草莓、酷爽黑加仑、莓提多多、凤梨优格、情缘蔓越、台式朱古力、橙色爱尔兰、梦幻、伯朗峰、浪漫情怀、朗姆火焰、蓝橙之夜、青苹果之吻、夏日之恋、鸳鸯蝶舞、香蕉雾语、雪域风情、咖啡可可

珍果果C

榛果香橙C、珍果蜜桃C、珍果草莓C、珍果橙C、柠C、芒C、草莓优果C蓝莓优果C、凤梨优果C、芦荟优果C、薰衣草优果C、冰糖优果C