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特色火锅培训
特色火锅培训

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  火锅是烹饪专业一项培训技术,学校针对不同地方、不同市场以及不同地方和不同火锅消费市场的味道味型。这里传授实实在在的火锅炒制和调味技术。
  特色火锅培训
  学费:1580元  学期:7天
  培训内容:
  火锅原料及香料的特点及作用、火锅原料的识别、鉴定、加工及运用、清油火锅底料的炒制方法、牛油火锅底料的炒制方法、鱼火锅、鱼底料的炒制方法、清香型火锅底料的炒制方法、浓香型火锅底料的炒制方法、火锅糍粑辣椒的制作方法、不同火锅味型味道的调制技术、火锅老油的清洗、提炼技术、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术、常见火锅小吃的制作技术、常见火锅味碟制作技术、火锅清汤(高汤)的制作技术、火锅店怎样选址、怎样开一个成功的火锅店、怎么当一个合格的火锅店老板、开火锅店的注意事项及成功法则
  近几年,海归们频频回炉深造,引起人们的高度关注,留学生功课很牛,却以端盘子解就业之渴,这些让国人膛目结舌。而国内职校生的就业率却一路飙升。这让国人再次审查市场人才新标尺。
  随着留学生人数的逐年增加,留学生的就业问题也凸现出来。据一份近日公布的名为《中国海外归国留学生的就业现状及中国企业的认识》的报告称,针对452家中国企业和1216名海归留学生进行的调查结果显示,65%的受访者表示,随着海归留学生的稀有性逐渐降低,其就业前景也不容乐观。海归的初薪工资水平在持续下降,2010年仅为3000元,与中国一般大学应届毕业生相差无几。大多数企业在雇用海归留学生问题上表现出消极的态度。回避雇用海归留学生的原因中,认为没有必要的回答占一半以上,要求的工资偏高的占39.7%,熟悉国内环境的占25.8%。好多留学生无奈之于也能以出卖低廉的劳动力来解决就业之渴。在一拨又一拨留学热潮之后,国内的职业教育却以优异的成绩赢得了社会各界认识的青睐。
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  社会的日新月异,市场人才标尺在不不断更新。现今的社会人才新标尺只以成败论英雄。无论拥有多么骄人的学历,拥有一身能赚钱的技术才是硬道理。
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