深圳物语咖啡学院是位于南山区的一家大型咖啡培训机构，聘请常年从事海外咖啡文化的专业讲师及顾问，拥有一流的团队成员，深圳物语咖啡学院官网热线：400-6864-730 QQ：2242365265

　　【班级设置】
　　一、咖啡达人兴趣班
　　二、咖啡师专业系统班
　　1、咖啡师专业初级班
　　2、咖啡师专业中级班
　　3、咖啡师专业高级班
　　三、咖啡馆创业全能班
　　【培训班别】咖啡达人兴趣班
　　【培训对象】咖啡爱好者
　　【培训目标】掌握基本咖啡知识，熟练制作手冲咖啡
　　【培训课时】20课时（每课时60分钟）
　　【培训费用】1500元
　　【培训内容】
　　一、咖啡的基础知识
　　咖啡的历史起源与传播
　　各国的咖啡文化
　　咖啡的作用与用途
　　二、咖啡的认知与鉴赏
　　何为咖啡
　　咖啡产地国
　　咖啡品种、生长条件
　　全球咖啡产地地图分布
　　咖啡的采摘--加工--烘焙--储存
　　三、各国咖啡器具的认识和使用
　　磨豆机、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、越南咖啡壶等。
　　四、各国咖啡的杯品口感
　　五、意式咖啡机的基本知识
　　六、制作意式咖啡—Esppresso
　　七、总结与考核
　　【咖啡师专业系统班】
　　【培训班别】咖啡师专业初级班
　　【培训对象】咖啡爱好者，咖啡行业从业、就业、准就业人员
　　【培训目标】系统掌握咖啡基础知识、手冲咖啡、意式咖啡的制作，可胜任初级咖啡师的工作
　　【培训课时】24课时（每课时60分钟）
　　【培训费用】2700元
　　【培训内容】
　　一、咖啡基础知识
　　咖啡文化的历史，起源与传播
　　各国的咖啡文化
　　咖啡的作用与用途
　　二、咖啡的认知与鉴赏
　　何为咖啡
　　咖啡产地国
　　咖啡品种、生长条件
　　全球咖啡产地分布
　　咖啡的采摘--加工--烘焙---储存
　　三、各国咖啡器具的使用
　　磨豆机、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、越南咖啡壶等。
　　四、各国咖啡的杯品口感
　　五、意式咖啡机的基本知识
　　六、制作意式咖啡-Esppresso
　　七、奶泡的制作训练--卡布基诺制作
　　八、飘香热饮咖啡制作方法及创意制作
　　九、花式冰咖啡的制作方法及创意制作
　　十、总结和考核
　　【培训班别】咖啡师专业中级班
　　【培训对象】咖啡爱好者，咖啡行业从业、就业、准就业人员
　　【培训目标】系统掌握咖啡基础知识、手冲咖啡、意式咖啡、咖啡厅常见软饮料的制作，可胜任中级咖啡师的工作
　　【培训课时】32课时（每课时60分钟）
　　【培训费用】3600元
　　【培训内容】
　　一、咖啡基础知识：
　　咖啡文化的历史，起源与传播
　　各国的咖啡文化
　　咖啡的作用与用途
　　二、咖啡的认知与鉴赏
　　何为咖啡
　　咖啡产地国
　　咖啡品种、生长条件
　　全球咖啡产地分布
　　咖啡的采摘--加工--烘焙---储存
　　三、各国咖啡器具的使用
　　磨豆机、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、越南咖啡壶等。
　　四、各国咖啡的杯品口感
　　五、意式咖啡机的基本知识
　　六、制作意式咖啡-Esppresso
　　七、奶泡的制作训练--卡布基诺制作
　　八、飘香热饮咖啡制作方法及创意制作
　　九、花式冰咖啡的制作方法及创意制作
　　十、各式软饮的制作
　　十一、总结和考核
　　【培训班别】咖啡师专业高级班
　　【培训对象】咖啡爱好者，咖啡行业从业、就业、准就业人员
　　【培训目标】系统掌握咖啡基础知识、手冲咖啡、意式咖啡、咖啡厅常见软饮料的制作，熟练打发奶泡，掌握四种以上拉花方法，并能在此基础上进行艺术创新，可胜任高级咖啡师的工作。
　　【培训课时】42课时（每课时60分钟）
　　【培训费用】5500元
　　【培训内容】
　　一、咖啡基础知识：
　　咖啡文化的历史，起源与传播
　　各国的咖啡文化
　　咖啡的作用与用途
　　二、咖啡的认知与鉴赏
　　何为咖啡
　　咖啡产地国
　　咖啡品种、生长条件
　　全球咖啡产地分布
　　咖啡的采摘--加工--烘焙---储存
　　三、各国咖啡器具的使用
　　磨豆机、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、越南咖啡壶等。
　　四、各国咖啡的杯品口感
　　五、意式咖啡机的基本知识
　　六、艺术拉花的简介，拉花起源。
　　七、咖啡拉花的制作准备
　　八、制作意式咖啡-Esppresso
　　九、蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶
　　十、奶泡的制作，牛奶和拉花器具
　　十一、咖啡拉花的制作
　　十二、拉花分类知识讲解
　　十三、直接倒入成型法。 拉花手法讲解
　　十四、咖啡拉花的成功秘诀
　　十五、咖啡雕花
　　十六、印花
　　十七、飘香热咖啡制作方法及创意制作
　　十八、花式冰咖啡的制作方法及创意制作
　　十九、各式软饮的制作
　　二十、配搭咖啡的轻食制作
　　二十一、总结和考核
　　【培训班别】咖啡馆创业全能班
　　【培训对象】专业咖啡师，有意创业开店人员，培训完可以推荐到咖啡馆就业和实习。
　　【培训时间】50课时（每课时60分钟）
　　【培训费用】6000元目前优惠现价（3800元）
　　【培训内容】
　　一、咖啡基础知识
　　咖啡文化的历史，起源与传播
　　各国的咖啡文化
　　咖啡的作用与用途
　　二、咖啡的认知与鉴赏
　　何为咖啡
　　咖啡产地国
　　咖啡品种、生长条件
　　全球咖啡产地分布
　　咖啡的采摘--加工--烘焙---储存
　　三、各国咖啡器具的认识和使用
　　磨豆机、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、越南咖啡壶等。
　　四、各国咖啡的杯品口感
　　五、意式咖啡机的基本知识
　　六、制作意式咖啡-Esppresso
　　七、奶泡的制作训练--卡布基诺制作
　　八、飘香热饮咖啡制作方法及创意制作
　　九、花式冰咖啡的制作方法及创意制作
　　十、各式软饮的制作
　　十一、配搭咖啡的轻食制作
　　十二、咖啡师岗位工作实操
　　十三、咖啡机设备的养护
　　十四、咖啡饮品的专业术语及咖啡杯具的使用
　　十五、创业理念的形成与实现
　　十六、开店前的准备工作
　　开店流程、评估选址、做好市场调查、决定水单/服务方式/营业时间/店名/相关证照申办。
　　十七、专业咖啡店管理人才
　　店面设计、装修窍门及注意事项/了解专业原料、器具、设备的配制选购及采购价格。
　　十八、成本控制及成本核算
　　拟定营业计划/评估营业额/费用的开支比例/回收期评估/销售定价/平衡损益
　　十九、行销技巧及管理店面。
　　二十、总结与考核