造型精美复杂，花卉精致梦幻，纯手工制作，形象逼真，宛如真花。是生日、求婚、纪念日，美丽而又浪漫的极好礼物。

　　宁波学习蛋糕裱花到哪里？
　　造型精美复杂，花卉精致梦幻，纯手工制作，形象逼真，宛如真花。是生日、求婚、纪念日，美丽而又浪漫的极好礼物。
　　一、培训内容
　　1、韩式奶油霜的制作。
　　2、韩式蛋糕抹胚。
　　3、花边、花纹的基础制作。
　　4、韩式花型制作。
　　5、韩式杯子蛋糕制作。
　　6、韩式花盒、花束、花篮制作。
　　二、培训方式
　　1、理论讲解
　　原物料讲解
　　配方讲解
　　操作流程讲解
　　重点和注意事项讲解
　　2、实践操作
　　1、工具设备的使用
　　2、蛋糕的制作和装饰。
　　3、花型的实践操作
　　4、蛋糕成品实践操作
　　三、培训优势
　　1、培训教材
　　PPT培训教材底料、出品制作；原料、设备使用 全面专业培训教材 制作步骤流程教材详细、直观、易懂
　　2、培训历史
　　八年培训历史，2000学员培训开店 我们用 最专业的技术 最真诚的态度 负责您的选择
　　培训技术
　　最正宗港式甜品技术 五星级西点烘焙产品 资深甜品师领衔教学 开店无忧
　　4、培训设施
　　多媒体教学设备 授课更生动 轻松
　　项目孵化
　　甜品沙龙课程 研究探讨项目发展 门店筹备 经营理论讲解
　　蛋糕裱花
　　《高级班课程》
　　一、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作
　　法。
　　二。直形胚， 圆弧形胚，心形胚，四边形胚，各种欧式拉胚，多种实用的陶艺蛋糕胚
　　三、生日蛋糕各种花边的制作：
　　四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义
　　五、生日蛋糕生肖及人物的制作：
　　1.十二生肖*动物与卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、
　　马、羊、猴，鸡、狗、猪。
　　3. 生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、圣诞老人，仙鹤，小熊，喜洋洋，梅花鹿，天鹅，凤凰等
　　4. 生日蛋糕植物----树、山、草地，寿桃及排笔画等
　　六、生日蛋糕常用艺术字体：
　　七，生日蛋糕调色制作，色彩搭配，喷色，画线条，调色等。
　　八，生日蛋糕整体组合制作。
　　九，生日蛋糕巧克力制作
　　十，欧式蛋糕的水果切法及拼摆。
　　十一，慕斯的制作
　　十二，果冻，布丁制作做法。