您好,欢迎来到51搜课网![免费注册] [登录]
北京 | 河南 | 江苏 | 新疆 | 黑龙江 | 宁夏 | 四川 | 重庆 | 天津 | 陕西 | 上海 | 湖北 | 浙江 | 河北 | 山东 | 福建 | 湖南 | 贵州 | 山西 | 安徽 | 吉林 | 江西 | 广西 | 甘肃 | 海南 | 云南 | 青海 | 内蒙古 | 西藏 | 广东 | 辽宁
您当前的位置是:首页 > 课程专栏
西点面包烘焙综合班
西点面包烘焙综合班

原价:电询          本网价: 电询
联系人:张老师
课时:随到随学
咨询电话:400-880-9563

点击这里给我发消息点击这里给我发消息

  西点面包烘焙综合班
  西点面包烘焙,西点面包烘焙综合班,西点面包烘焙课程,深圳西点面包烘焙,好的西点面包烘焙学校
  课程开设:
  学时30天,学费3980元(包含所有材料费,教材工具费,校服)毕业后发结业证
  课程时间安排西点面包烘焙课程内容
  第1-2天
  基本烘焙理论、材料、工具、设备、前景的介绍
  第3-16天
  烘焙入门初级;主要甜面团的学习,及一般常温蛋糕的制作(主要学习品种见副表),包括圆形、橄榄形、扁形、花圈、牛角形、圆柱形、6种基本形状练习,及面包基本形状的扩展练习。一般常温蛋糕的理论知识及实际操作包括戚风蛋糕及面糊蛋糕及乳沫类蛋糕,面包馅料装饰类的制作。
  第17-25天
  烘焙基础中级;主要面种面团学习,一般常温蛋糕一般常温蛋糕,初级开酥类的理论知识及实际操作包括戚风蛋糕及面糊蛋糕及乳沫类蛋糕,面包馅料装饰类的制作。(椰香餐包、红豆包、番茄芝士、火圈、肉松包、奶油、香葱肉松、汉堡包、奶酪条、红豆吐司、红豆奶酥、香芋雪山、玉米肉松包、香提辫子、面包泡芙、意式核桃脆饼等约80个品种)
  第26-28天
  烘焙进阶中级;主要低温面种面团学习,方包的延展品种练习,可颂开酥的理论知识及实际操作,括戚风蛋糕及面糊蛋糕及乳沫类蛋糕的练习。(主要学习品种届时发放附表)
  第29-30天
  烘焙公共课程;包括千层酥,丹麦奶酥,手指饼,螺丝条,纽扣饼干,海苔肉松条的制作,及面包馅料装饰类的制作。学习进度快的学员可真对没有学好的产品进行复习。(主要学习品种见副表)
  教学方式:由学校老师讲解并示范,再由学员根据老师讲解示范的亲手操作(100%实际操作)掌握产品的方法到完成整个产品的制作
  报名方式:随到随学,报名须带身份证复印件一张,四张一寸相片。
  上课时间:早上9:00-12;00    下午13:30-17:30    学员住宿费用:15元/天(包水电)

  

  深圳刘科元西点培训学校位于全国最前卫。最具活力的城市--深圳。在昆明、长春设有分校,并在缅甸设有分校, 是深圳唯一一家中华人民共和国人力资源和社会保障部颁发培训资格许可证的专业西点蛋糕的技能培训学校(编号:人社民4403035120001),学校由全国工商联会烘焙业公会常务理事、专家委员会专家、中国烘焙培训教育联盟副主席、国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员、“十一五”国家重点音像出版规划《一技之长创天下》多媒体丛书作者之一、《中国焙烤》《焙烤商务》《烘焙产业》《焙烤采购指南》杂志专家顾问、《中华烘焙》杂志编委、国家西式面点高级技师的中国烘焙大师刘科元老师带领一支技术力量雄厚的队伍热诚为中国烘焙行业以生日蛋糕,蛋糕制作,西点面包烘焙制作技术培训服务,并自主研发蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的机构。成立深圳西点培训学校和发展中心主要目的是以弘扬中国烘焙文化、促进中国烘焙的行业交流,随着人们生活节奏加快,市场需求的不断变化,告诉我们传统的技术已不能适应大众的需求,现今的时代是个竞争的时代,饼店在参与市场竞争中只有不断加强和提高对产品的技术和新的工艺,开发出迎合市场的新产品,你的饼店才会不断发展进步。 我们立足于当前市场,组织了一支德才兼备的专业烘焙师资队伍,力求传授最有价值、最实用的艺术蛋糕制作技术。目前,我中心主要开设蛋糕裱花常规班、蛋糕裱花高级班、仿真十二生肖速成班、陶艺蛋糕专科班、烘焙综合班、西点班、美术基础选修班等课程。学校已经成功出版过技术着作《中国艺术蛋糕新创意》《蛋糕裱花创意》《中式蛋糕制作技艺》《创新陶艺蛋糕》《人物动物蛋糕制作技巧》《时尚欧式蛋糕制作技巧》《新款陶艺蛋糕制作技巧》《烘焙实战大全》等蛋糕教材和《仿真12生肖》《陶艺蛋糕1-6》《仿真花卉》和《卡通12生肖》《巧克力装饰配件制作技巧》十多张教学光碟等等。
  深圳面包培训学校被中国烘焙公会评为“2009年中华烘焙优秀培训机构”,被中国管理科学研究院评为“2010中国十大诚信职业培训机构”,被中国烘焙食品工业协会评为“2011年中国烘焙明星培训学校”。是全国工商联会烘焙业公会指定培训基地,中国烘焙食品工业协会人才培训基地,美国尚誉生物制品有限公司技术研发基地。我们将致力强势打造中国一流的艺术深圳蛋糕裱花培训班最好的学校!深圳刘科元西点培训学校教学"高标准,严要求",本着认真负责的态度,老师认真负责、耐心教学,保证每个学员都学有所得。另一方面,我中心与各用人单位积极沟通,为学员的应聘、求职提供方便,100%包推荐工作,并全程免费指导学生自主创业,解除您的后顾之忧,是您放心学习的最大保证。刘科元校长曾受到全国政协副主席阿不来提?阿不都热西提,九届全国政协副主席王文元,十届全国人大副委员长蒋正华、十届全国政协副主席张怀西等多次关心和接见。说句实话,在职业培训这个大家族里,我们既不是历史最久,也不是规模最大,但凭借执着的追求与不懈努力,并充分融合众家之长,摸索出一套有自己特点的工艺技法,我们愿不遗余力地传授给大家,我们不怕“教会徒弟,饿死师傅”,因为艺术永无止境,谁也无法阻挡它发展的步! “对得起大家的每一元学费”是我们最大的追求!相信不久的将来,我们一定会成为最为大家喜爱的、最有特色的深圳糕点培训学校。

在线报名(*为必填项)
版权所有:郑州洛安计算机科技有限公司 备案号: 豫ICP备13013656号-1--我要搜课(51sok.cn)