发布时间：2015-03-27 16:34:45 热度：92
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招生对象 |
对裱花有兴趣的没有基础的初学者，或裱花技术深造者。 |
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培训目标 |
掌握技术方便就业，在蛋糕烘焙行业全面发展，学好技术，一切为了开店。 |
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培训时间 |
3个月 |
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主要课程 |
从蛋糕裱花的基础知识到能完全*制作各款蛋糕，课程包含抹胚（包含特形胚）、各种花边、卡通十二生肖、仿真花卉、慕斯芝士蛋糕、巧克力制作手法及常用造型、整体生日蛋糕实操训练、开店就业指导，课程全面。 |
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培训项目 |
巧克力配件的制作（1） |
巧克力配件的制作（2） |
应用模具制作巧克力 |
制作巧克力房一 |
利用转印纸制作巧克力 |
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卡通动物蛋糕笨笨熊的整体制作 |
卡通生肖蛋糕调皮虎的整体制作 |
卡通生肖蛋糕勤劳牛的整体制作 |
卡通生肖蛋糕呆呆猪的整体制作 |
卡通生肖蛋糕乖乖兔的整体制作 |
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欧式创意蛋糕芒果流心 |
欧式创意蛋糕全心全意 |
欧式创意蛋糕森林国王 |
欧式创意蛋糕浓情蜜意 |
香草慕斯蛋糕安格拉斯 |
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芒果慕斯蛋糕芒果之恋 |
抹茶慕斯蛋糕健康之约 |
巧克力慕斯蛋糕香浓巧克力 |
巧克力蛋糕黑森林 |
芒果布丁 |
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欧式蛋糕自主创意蛋糕 |
欧式自主创意蛋糕 |
卡通生肖自主创意蛋糕（1） |
卡通生肖自主创意蛋糕（2） |
毕业蛋糕 |
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