1. 什么是酒 ?教大家从根本上对酒的一个认识和了解。
2. 什么是鸡尾酒?
鸡尾酒的历史,来历,形成和发展,以及英式、美式的调制区别;
了解什么是基酒和六大基酒之间的区别,六大基酒的了解学习,什么是 GIN,什么是 RUM,什
么是 VODKA,什么是 WINSKY,什么是 BRANDY,什么 TEQUILA.
品测各种酒的特性;
4 认识不同的鸡尾酒杯;
5、学习调制鸡尾酒的器具,以及使用方法;开始进入实际操作,从实践中学习,深入
了解鸡尾酒
6、学习调制鸡尾酒所要使用配料以及配料制作;各种调配饮料的种类介绍;
7、认识调制鸡尾酒的器具和使用方法;
8、学习不同的软饮分类,材料和用途;
9、学习不同的酒的酿造方法和分类;
10、。罗列十五种鸡尾酒的调配方法,配方。学习制作鸡尾酒 15 款以及合格出品;
11、咖啡鸡尾酒的调配以及咖啡馆里的鸡尾酒推荐搭配。
学习时间:5 次课
学习费用:2500 元
学习的鸡尾酒包括:戴克利,凯皮尼亚,玛格丽特,螺丝刀,自由古巴,龙舌兰日出等等。
深圳物语咖啡培训学校是深圳市人力资源和社会保障局(原劳动和社会保障局)定点培训学校。学校座落在蓝天碧海、风景秀丽、气候宜人的海滨城市--深圳。自建校以来,赢得了社会各界的赞誉及家长和学生的信赖,曾多次被中央电视台及地方电视台予以追踪报道,多次应邀参加国内电视台综艺栏目的表演录制。为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。
深圳咖啡培训学校分全日制班和业余班,常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,入学签订培训协议,学不会可免费再学,就业率达100%,考试合格后颁发全国通用《职业技能等级鉴定证书》 ,毕业后学校帮助推荐工作,目前本校各个专业共有几十家签约单位在这里进行定向培训,本校毕业学生已经在很多工作岗位就业,由于掌握了专业技能,很快在单位担任要职,并受到用人单位的好评。
深圳咖啡师学校以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题。学校实行“军事化管理,爱心型教育,创新型教学”模式,培养全面的技能型、创业型人才。
深圳咖啡培训学校现开设专业有花式调酒、英式调酒、咖啡饮料、西餐、西点、蛋糕、中式面点、中餐厨师、营养配餐员、魔术专业。一流的教学设备,雄厚的师资力量,领先的多项化教学,为学生提供优秀的学习环境,掌握最全面的知识和技能。
应成都、沈阳劳动局的邀请和众多学员的强烈要求,深圳物语咖啡学校在成都和沈阳分别开办了成都红叶谷、沈阳红叶谷校区,大大方便了西部地区和北方地区的学员。