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咖啡师班
咖啡师班

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联系人:张老师
课时:随到随学
咨询电话:400-6060-447

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学习简介 面向没有基础的初学者,从咖啡基础知识到能独立创新制作
学期及费用 学习15天,学费2280元
学习安排 提前报名,循环教学,上午8:30-12:00;下午2:30-5:30
学习内容 咖啡行业讲解,品尝咖啡,咖啡与健康
咖啡的起源及历史发展,从种子到杯子
讲解意式半自动咖啡机,意式浓缩咖啡的制作标准及出品标准
讲解意式浓缩咖啡如何控制流速、配量、装填、压粉
掌握制作意式浓缩咖啡的关键因素及提高出品质量
学习打奶沫,打发、打绵——无数咖啡师仍需勤加练习的基本功!
学习打奶沫,影响奶沫的五个因素
掌握出品标准——我们对学员每一杯咖啡出品标准的严格是您无法想象的!
学习制作卡布奇诺咖啡
学习制作拿铁咖啡、美式黑咖啡
学习制作摩卡奇诺、摩卡咖啡、康宝蓝咖啡
学习制作港式流行奶昔、奶茶
学习制作玛奇朵咖啡、焦糖玛奇朵咖啡
学习制作意式冰咖啡
学习品种 卡布奇诺、焦糖玛奇朵、美式咖啡、拿铁、浓缩咖啡、浓缩康宝蓝、浓缩玛奇朵、摩卡、风味拿铁、焦糖咖啡冰乐克、咖啡冰乐克、可可咖啡碎片冰乐克、曲奇巧克力冰乐克摩卡咖啡冰乐克、蓝莓冰乐克、草莓冰乐克、芒果冰乐克、冰浓缩咖啡、冰美式咖啡冰拿铁、冰卡布奇诺、冰卡布奇诺、冰摩卡、冰风味拿铁、椰芒仙草爽、绿茶、伯爵红茶、冰摇柠檬茶
住宿及用餐 住宿条件:学校有学生宿舍,免费为学员提供被褥。你只需要交纳50/每人元的被褥押金,即可免费使用。毕业之后将领取的被褥洗干净,学校将及时退还押金。学校请有专门的老师对学校进行管理,学校住宿方便、安全,可以使家长和学生放心。(用餐自理)

 

   安阳市悠悠香职业培训学校(简称悠悠香小吃培训学校)座落在美丽的八大古都之一的安阳市,较早使用的文字——甲骨文、世界上特大的青铜器——司母戊大方鼎在这里出土。安阳市悠悠香小吃培训学校是由安阳市人力资源中心和社会保障局批准注册的一所小吃职业培训学校,办学许可证号(“1605003000103, 组织机构代码:56511623-8”)。学校环境优雅、宁静,餐饮文化气氛浓厚,为下岗职工、农民、刚毕业大学生及待业青年提供了良好的学习技术平台,实现了就业率高的特点,为社会输送了一批批质量高的小吃技术人员,促进了安阳地区的就业工作,推动了社会的稳定和发展。
  现任校长:单利民
  办学宗旨:创新以人为本,服务以客为尊
  办学目标:国内特色小吃培训名校
  招生对象:农村有志青年、城市待业青年、应届毕业大学生、退伍军人、下岗职工及其他有创业激情者,且想长期在饮食服务行业发展者,学历、年龄、性别不限。
  办学特色:教育培训教学工作是学校工作的重中之重。学校以理论与实践相结合的教学方式教学,积极探索新的教学模式,切实提高教学效率。通过认真学习和讨论,针对学校的实际情况制定了《环球悠悠香小吃培训学校教学方案》、《综合实践实施计划》等指导性的意见。积极组织骨干教师参加省、市等各级部门组织的培训。以教学论坛、交流研讨会为载体,引领教师转变观念,调整行为,培养技能,提高实施小吃培训的自觉性和水平。在教育培训教学过程中,学校推行“理论与实践相结合”的教学策略,狠抓实践操作,确保每一位学员都能独立掌握小吃技术。
  主要设置的课程:
  安阳蛋糕培训学校全年开设的班级有:小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮、悠悠香多功能小吃车等,明年我校还会扩大规模,增加西餐、糕点、料理、出国留学等专业。
  悠悠香小吃培训学校办的成功并非侥幸得来的,校长单利民是踏平一条条崎岖的路,战胜一个又一个的失败而得来的,就如蚕蛾经过千辛万苦才能破茧而出。你只要坚持地从失败中走出,就会获得新生,成为一个“大写”的人!
  安阳蛋糕培训学校校长单利民便是一个从失败挫折中爬起来的人。他从小就喜欢做“小吃“,由于家中穷,没钱上专业类的学校,不过他从来没有放弃过对小吃的热情,为了找到一个好的师傅,为了攒钱上小吃类专业学校,他戒了荤,做小时工,每天啃干馍,咸菜,节衣缩食,终于有机会进入专业类学校学艺。从此在小吃行业不段研究,不断创新,经过不懈的努力,创办了安阳市口碑不错的小吃职业培训学校!
  悠悠香小吃培训学校校长说:“赠人千金,不如教人一项小吃技术,千金虽然能解一时之急,一段之急,但千金也有花完的时候,却不能解长久之急。如果想让别人永远有饭吃,不如教给别人一项“小吃技术”,传授别人可以安身立命谋生的“小吃技术”,让别人一辈子受益。以前我吃过很多苦,深知每一位创业者的不易,所以说咋能帮助一位是一位,学费低一些,技术好一些,服务更好一些,让大家都学的起,开店都要赚钱”,很普通的几句话,但这些话一直激励着悠悠香的每一位员工,大家一直都在努力,目前在悠悠香毕业的学员不少于2000个,而且年赚十万以上的不少于百家,学过的学员都这样说:“学小吃技术就到悠悠香,表里如一,技艺超群”!
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