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深圳物语咖啡学院参观时间:上午10点到晚上10点都可以参观。上课三个时段,10点-2点,下午2点-6点,晚上7点到10点。预定官网热线:400-6864-730
高级咖啡师培训内容:
免费赠送初级、中级课程,零起点教学
1、世界各国咖啡礼仪
2、咖啡的自创原则和方法
3、茶叶的基础知识知识
4 花式特调茶的制作及自创
5、西餐小吃——松饼的制作及配方
6、西餐小吃——三明治的制作及配方
7、咖啡厅的经营和营销
8、咖啡厅的管理和服务
9、西餐相关知识及西餐厅管理
10 西餐酒水、咖啡、果汁等搭配原则
11 葡萄酒:产地 + 鉴别 + 服务
12 气泡酒、香宾酒的相关知识
13 咖啡机的使用及操作。
14 西餐厅英语:原料+酒水+简单交际。
15 吧台设计、酒单制作、酒水定价原则等
中级咖啡师培训内容:
免费赠送初级课程,零起点教学
1、咖啡与营养、保健、瘦身、美容
2、咖啡的饮食搭配原则
3、咖啡的品饮技巧(视觉、嗅觉、味觉、触觉)
4、咖啡豆的成分及作用
5、咖啡的服务方式(咖啡伴侣的搭配、咖啡杯的种类、选择、拿法及清洗)
6、咖啡的保健作用等。
7、花式咖啡的制作及配方
8、力骄咖啡的制作及配方
9、果汁的制作及装饰
10 花式果汁的制作及配方
11 奶昔的制作及配方
12 沙冰的制作及配方
13 刨冰的制作及配方
14 以上内容的相关操作及品尝
初级咖啡师培训内容:
1、咖啡的起源与传说
2、咖啡的发展史
3、咖啡树及种类
4、世界咖啡产地,及各国咖啡特性
5、咖啡豆的相关知识
6、咖啡烘培
7、咖啡的保存及品质鉴定
8、咖啡的研磨知识
9、世界各国的咖啡文化
10 咖啡的煮制方法
11 果汁的调制方法
12 实际操作以上内容及品尝
深圳物语咖啡学院拥有专业的咖啡技术团队
西餐、咖啡、花茶等专业技术骨干,为您提供全方位的专业咖啡制作技术、器具操作指导的系统化培训。
店面选址支持
协助加盟商对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查,最大化店铺人流量和营业额。
特色化店面装修设计指导
在VI形象设计统一下,对各店装修风格和整体设计进行个性化专业指导。
店面管理系统支持
提供统一的LOGO设计的工作服、会员卡、结账系统等店面管理配备。
材料设备支持
提供统一的进口咖啡豆原材料和专业咖啡使用器材设备并对其使用进行指导培训。
广告宣传支持
提供第一手市场信息和预测,品牌整体形象广告单、宣传单设计、使用指导等服务支持。
产品配备支持
提供统一的产品菜单设计和供应,并提供新品更新同步信息。
障碍帮助支持
配合、协助指导解决加盟商在运营咖啡店时遇到的营业、管理、发展等方面遇到的障碍。
策划推广支持
由专业营销策划推广团队根据店面营业实际情况,设计或配合营销推广方案,提供专业营销执行指导,评估推广效果等支持。