深圳专业翻糖蛋糕速成学习班
发布机构:深圳刘科元西点蛋糕培训学校 时间:2015-04-24 点击:0
文章导读
深圳刘科元西点蛋糕培训学校目前开设饼干制作、蛋糕裱花、咖啡饮品等官方热线:400-6864-730 QQ:2242365265:网址:http://keyuan.51sok.cn/
翻糖蛋糕速成班
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招生
对象 |
翻糖蛋糕兴趣者
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学
习 内 容 |
1、学习理论知识:了解翻糖蛋糕的专业基础知识,及原材料基础知识
2、实践学习:正确掌握翻糖蛋糕的制作方法,及制作过程中要注意的原材料的配比 3、学习品种包括翻糖膏的制作、愤怒小鸟的制作、轻松熊制作、Kitty猫制作、机器猫制作、小婴儿制作、圣诞老人制作、喜洋洋制作等等。 |
培
养 目 标 |
培养精通艺术拼盘专业技术和五星级宾馆、酒店专业果蔬拼盘人才
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教
学 模 式 |
1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力;
2、实训大师实行一对一辅导,手把手教学; 3、本专业定期举办各种类型的技能大赛; 4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力; 5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。 |
学制
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60课时 |
就业
情况 |
1、学生毕业经过考核合格后,100%推荐到星级宾馆、酒店就业;可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位;
2、通过设在全国庞大的就业网络,免费为学员提供就业机会; 3、学生就业后,学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。 |
开学
日期
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随到随学
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