咖啡拉花班-咖啡拉花班

　　【咖啡拉花班】
　　【培训对象】咖啡爱好者，咖啡行业从业、就业、准就业人员
　　【培训目标】熟练掌握奶泡的打法，至少熟练掌握三种拉花方法，并能在此基础上自主创新
　　【培训时间】18课时（每课时60分钟）

　　【培训内容】
　　1、艺术拉花的简介，拉花起源。
　　2、咖啡拉花的制作准备
　　3、Espresso咖啡
　　4、蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶
　　5、咖啡拉花的制作
　　6、拉花分类知识讲解
　　7、直接倒入成型法，拉花手法讲解
　　8、咖啡雕花
　　9、印花
　　10、咖啡拉花的成功秘诀
　　11、奶泡的制作，牛奶和拉花器具
　　12、总结与考核