咖啡师初级培训班-咖啡师初级培训班

　　【培训内容】
　　一、咖啡基础知识
　　咖啡文化的历史，起源与传播
　　各国的咖啡文化
　　咖啡的作用与用途
　　二、咖啡的认知与鉴赏
　　何为咖啡
　　咖啡产地国
　　咖啡品种、生长条件
　　全球咖啡产地分布
　　咖啡的采摘--加工--烘焙---储存
　　三、各国咖啡器具的使用
　　磨豆机、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。
　　四、各国咖啡的杯品口感
　　五、意式咖啡机的基本知识
　　六、制作意式咖啡-Esppresso
　　七、奶泡的制作训练--卡布基诺制作
　　八、飘香热饮咖啡制作方法及创意制作
　　九、花式冰咖啡的制作方法及创意制作
　　十、总结和考核