课程内容：营销与管理，饼屋的设计，面包学习美式、法式、台式、软质、脆皮等90个品项，蛋糕学习海绵类、戚风类、糖油拌合类等45个品项；中西式糕点学习混酥类、油炸类、泡沫类等35个品项制作，各式月饼学习，包括广式、苏式、台式、潮式等；艺术蛋糕学习，立体、平面、手拉杯等多款多边形蛋糕，水果巧克力、喷枪、雕刀制作各款蛋糕。
学制：六个月 可以免费试学一天 包教包会 毕业由学校负责100%安置工作！
西点专业（中级班）学费和原材料费共计：5860元
西安亨通烘焙技工学校2013秋季烘焙工艺技工班招生报名现已开始，望各位学员和家长合理安排报名时间。秋季计划内招生100名，招满为止。
统招名额内报考我校两年制烘焙工艺大专班学员均可享受*每年1500元助学金补贴，两年共计补贴3000元。
西安亨通烘焙技工学校2014春季烘焙工艺技工班招生报名现已开始，望各位学员和家长合理安排报名时间。春季计划内招生100名，招满为止。
2014年各专业学费减免办法
1、凡报考我校两年制烘焙工艺大专班符合条件者可享受*每年1500元助学金补贴，两年共计补贴3000元。
2、凡是陕西省农业户口人员、下岗失业人员、退伍军人、残疾人、初高中毕业生来我校报名凭有效证件参加三个月以上西点短期培训者，均可享受政府500元学费补助。
3、以上减免办法每人只能享受一次，名额有限报满为止。
