培养目标：
随着饮料产品市场的不断变化，进行饮料新产品新工艺的研发。将各种以新鲜水果为冰品食材与时尚果品巧妙结合，搭配经典咖啡、果汁、珍珠奶茶、时令果饮、休闲美食、酷炫冰激凌等，共同组成品种繁多，超炫超酷让人欲罢不能的多功能休闲美食。
学制/学时10天45课时其中在本校实体咖啡西餐厅实习3天。
学习内容：
果汁系列、热饮系列、果冻艺术、混合果汁系列、冰沙系列、精选布丁系列、奶昔系列、冰激凌系列、欧美加味茶系列、花式果盘系列、特色水果茶系列。
就业方向：可到咖啡厅、西餐厅、KTV、西饼店从事饮品师工作
