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中级咖啡培训-中级咖啡培训

机构名称:广州职工技术交流中心(百思特国际教育)

发布时间:2014-05-14 18:05:58 热度:51

   咖啡师是从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员,百思特将咖啡与其他非酒精类饮料相结合,使咖啡、花式果汁、奶茶、奶昔、沙冰、刨冰、松饼、三明治等饮品制作然一体,大大增加了咖啡师的职业价值和就业能力。毕业后可工作在咖啡馆、西餐厅、星级酒店、西餐酒吧、咖啡公司、俱乐部会所、KTV、高尔夫球场、饮料水果吧等一切咖啡饮料服务的公司、以及其他设有吧台的企业(例如:电视台、演艺公司、房产公司、软件公司等所有大型企业等对内客户服务),目前咖啡师的普遍工资在1800—2500元左右,对各种咖啡制作并熟练掌握拉花技术的可达到3千—4千元,除以上基本工资外,工作满3个月后有补贴、奖金、提成等额外收益,百思特将100%推荐就业。

  中级咖啡师培训主要培训内容:
  免费赠送初级课程,零起点教学
  1、咖啡与营养、保健、瘦身、美容
  2、咖啡的饮食搭配原则
  3、咖啡的品饮技巧(视觉、嗅觉、味觉、触觉)
  4、咖啡豆的成分及作用
  5、咖啡的服务方式(咖啡伴侣的搭配、咖啡杯的种类、选择、拿法及清洗)
  6、咖啡的保健作用等。
  7、花式咖啡的制作及配方
  8、力骄咖啡的制作及配方
  9、果汁的制作及装饰
  10 花式果汁的制作及配方
  11 奶昔的制作及配方
  12 沙冰的制作及配方
  13 刨冰的制作及配方
  14 以上内容的相关操作及品尝。

 

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