发布时间:2015-06-05 17:02:15 热度:73
学制 |
60课时 |
颁发证书 |
本校《结业证》、省厅《上网证》 |
就业推荐 |
学校提供公共就业信息 |
详细内容 |
理论:半岛饮食文化、民间常用料理技法、民间调味技法、特殊原料的认识。 |
实践:经典韩料中的腌、泡、酱、烧、烙、炖的制作、早餐类产品制作、正餐类产品制作,副餐类菜品、汤类菜、休闲煎烤类、特色面食、冷食饭卷等类。 |
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职业规划 |
培养能够适应大型酒店特色厨房、特色韩料菜餐厅的一线技术人才。 |
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